Miel de nos ruchers

La miellée, ce moment extraordinaire où les fleurs produisent du nectar, marque le début du butinage par les abeilles et du processus de création du miel. Celui-ci résulte d’une grande symbiose entre la terre, le soleil, l’eau, les plantes et un fabuleux collecteur : l’abeille. Une butineuse infatigable qui travaille de façon organisée et en synergie avec l’ensemble de ses consœurs pour fabriquer un produit 100 % naturel et d’une pureté exemplaire. Sans jamais se laisser réellement domestiquer, l’abeille fait une petite place aux mains de l’homme et partage avec lui le fruit de son travail.

Miel de nos ruchers

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Miel de Châtaignier

10,00 €

Nos abeilles butinent à 900 m dans une forêt de Châtaignier à Berre-les-alpes (06), dans un environnement préservé de toute pollution. Ambre sombre, dégageant une forte odeur, il offre une saveur corsée, boisée, persistante, parfois vin peu arrière ou astringente, mais qui plaît aux amateurs de...